Fendant Terra Veritas AOC Valais 2023
Provins
Grape varieties
Color
Alcohol content
Storage duration
Temperatures
- Storage: 10-12°C
- Serving: 8-10°C
Closure
Ideal storage hygrometry
Tasting
Convient particulièrement bien pour l'apéritif, les plats au fromage fondu (raclette-fondue- gratin), les poissons d'eau douce et les amuses-bouches.
Informations
Nez floral, fin et fruité, avec des notes minérales
Producer
Provins
Location
History
Provins est une coopérative, fondée en 1930, suite à la situation viti-vinicole difficile de l'époque. Les producteurs se sont donc regroupés pour former tout d'abord une société visant à encaver et vinifier leurs produits. Dans un deuxième temps, ils ont créé une structure de commercialisation de leurs produits.